7月23日下午，连州退役军人“粤菜师傅”第一期培训班在连州市技工学校开班。

培训班上，粤菜厨艺师傅通过制作糖醋咕噜肉，从腌肉粘粉、炸肉调味等流程，向学员们进行详细讲解。随后，学员们在师傅的认真指导下进行实操。其中有位学员表现出色，率先完成制作，得到师傅的肯定。

据悉，“粤菜师傅”工程是今年连州市“十大民生实事”之一，也是连州今年重点推进的三大培训工程之一。此次开设退役军人粤菜师傅培训班，旨在让退役军人掌握多一项知识和技能，拓宽就业创业渠道，从而进一步提升自身能力，助推连州特色粤菜，实现自主创业再就业。

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连州市融媒体中心

记者：易志刚、胡佩英（实习）

图片：黄艺/编辑：刘珏

校对：朱志刚、唐芳

审核：吴哲华